Kajsa Asp Jonson, lisensiert kostholdsekspert (RD), er ernæringsekspert, journalist og forfatter med mer enn to tiår med erfaring innen klinisk ernæring og helsekommunikasjon. Hun spesialiserer seg på å oversette kompleks ernæringsvitenskap til klar, praktisk veiledning for pasienter og allmennheten. Hennes tverrfaglige bakgrunn bygger bro over helsevesenet, journalistikk, og offentlig utdanning.

Kajsa er grunnlegger og administrerende direktør i Kajsa Asp Kommunikation AB, der hun utvikler evidensbasert innhold og utdanningsmateriell for helseorganisasjoner, skoler og nasjonale folkehelsetiltak. Hun har skrevet flere bøker, blant annet Hjernen. Hjerte. Magiker. og Smak for livet, med sterkt fokus på sammenhengen mellom livsstil, kosthold og generelt velvære. Hun er også en erfaren foredragsholder og moderator ved helse- og ernæringsarrangementer over hele Sverige.

Kajsa bidrar til folkehelsearbeidelse gjennom sitt engasjement i initiativer som Skolmatskommissionen, som fremmer bedre ernæringsstandarder for barn og unge. Hennes tilnærming kombinerer vitenskapelig strenghet med tilgjengelig kommunikasjon, noe som gjør henne til en pålitelig stemme innen folkehelseernæring og en høyt verdsatt bidragsyter til Yazens pasientvendte pedagogiske innhold.