Kajsa Asp Jonson, Dipl. Ernährungsberaterin (RD), ist Ernährungsexpertin, Journalistin und Autorin mit mehr als zwei Jahrzehnten Erfahrung in klinischer Ernährung und Gesundheitskommunikation. Sie ist darauf spezialisiert, komplexe Ernährungswissenschaften in klare, praktische Leitlinien für Patienten und die breite Öffentlichkeit umzusetzen. Ihr multidisziplinärer Hintergrund verbindet Gesundheitswesen, Journalismus und öffentliche Bildung.

Kajsa ist Gründerin und CEO von Kajsa Asp Kommunikation AB, wo sie evidenzbasierte Inhalte und Unterrichtsmaterialien für Gesundheitsorganisationen, Schulen und nationale Initiativen im Bereich der öffentlichen Gesundheit entwickelt. Sie hat mehrere Bücher geschrieben, darunter Hjärna. Hjärta. Magier. und Mersmak fürs Leben, mit einem starken Fokus auf den Zusammenhang zwischen Lebensstil, Ernährung und allgemeinem Wohlbefinden. Sie ist auch eine erfahrene Rednerin und Moderatorin bei Gesundheits- und Ernährungsveranstaltungen in ganz Schweden.

Kajsa trägt durch ihr Engagement in Initiativen wie der Skolmatskommissionen zur Förderung verbesserter Ernährungsstandards für Kinder und Jugendliche zur Lobbyarbeit im Bereich der öffentlichen Gesundheit bei. Ihr Ansatz kombiniert wissenschaftliche Genauigkeit mit zugänglicher Kommunikation, was sie zu einer vertrauenswürdigen Stimme im Bereich der öffentlichen Gesundheitsernährung macht und einen wertvollen Beitrag zu Yazens patientenorientierten Bildungsinhalten leistet.