Kajsa Asp Jonson, dietista licenciada (RD), es una experta en nutrición, periodista y autora con más de dos décadas de experiencia en nutrición clínica y comunicación de la salud. Se especializa en traducir la ciencia nutricional compleja en una guía clara y práctica para los pacientes y el público en general. Su experiencia multidisciplinaria une la atención médica, el periodismo y la educación pública.

Kajsa es la fundadora y directora ejecutiva de Kajsa Asp Kommunikation AB, donde desarrolla contenido basado en la evidencia y materiales educativos para organizaciones de salud, escuelas e iniciativas nacionales de salud pública. Ha escrito varios libros, entre ellos Härna. Hjärta. Mago. y Mersmak para la vida, con un fuerte enfoque en la conexión entre el estilo de vida, la dieta y el bienestar general. También es una oradora y moderadora experimentada en eventos de salud y nutrición en Suecia.

Kajsa contribuye a la promoción de la salud pública a través de su participación en iniciativas como la Skolmatskommissionen, que promueve la mejora de los estándares nutricionales para niños y adolescentes. Su enfoque combina el rigor científico con una comunicación accesible, lo que la convierte en una voz confiable en materia de nutrición y salud pública y en una valiosa colaboradora del contenido educativo de Yazen dirigido a los pacientes.