.svg)
Mør svinefilet med pesto potetsalat
Løft middagsspillet ditt med denne marinerte og møre svinefileten sammen med en fersk pestopotetsalat.
Ingredienser - 4 porsjoner
Marinert svinekjøttfilet
500 g svinekjøttfilet
1 ss honning
1,5 ss soyasaus
1 ss olivenolje
2 fedd hvitløk - presset
Svart pepper, rosmarin, timian
Pesto potetsalat
800 g faste poteter
0,75 dl pesto
250 g sukkererter
50-100 g rakett
1 rødløk
250 g tomat
Næringsinnhold per porsjon
Energi 493 Kcal
Proteiner 34 g
Karbohydrater 44 g
Fett 18 g
Metode - 40 minutter
- Trim svinefileten.
- Bland alle ingrediensene til marinaden. Hell marinaden i en pose og tilsett svinekjøttfileten. Mariner i minst 30 minutter, helst lenger.
- Skrell potetene (eller skyll og skrubb hvis huden er fin). Skjær potetene i terninger og kok til de er myke. La potetene avkjøles litt.
- Finhakk rødløken og skjær tomatene i biter.
- Bland potetene med pesto, rødløk, tomat, ruccola og sukkererter. Smak til med salt og pepper.
- Stek svinefileten. La den hvile i 5-10 minutter før du skjærer i skiver.
- Server svinefileten med pesto potetsalat.
Kos deg!
April 18, 2024
November 28, 2025
Start din vekttapsreise med Yazen i dag
Alt du trenger å gjøre er å opprette en konto og svare på noen spørsmål om helsen din
.svg)
.svg)
Flere artikler
Laks- og risskål – proteinrik og næringstett
En proteinrik laksebowl er et næringsstett måltid som aktivt støtter vektnedgangen din ved å holde deg mett, stabilisere blodsukkeret og bevare din livsviktige muskelmasse. Ved å kombinere omega-3-rik laks med fiberrike grønnsaker, edamamebønner og fullkorn skaper du et balansert måltid som er næringstett og proteinrik. Denne guiden går gjennom nøyaktig hvorfor disse ingrediensene er optimale for din helse, hvordan du forbereder måltidet effektivt for ukens matpakker og hvilke dype fordeler retten gir kroppen din.
